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食品彈性硬度測(cè)試儀適用于測(cè)定不同食品硬度、彈性等，為選擇產(chǎn)品的配方和工藝提供參考數(shù)據(jù)。食品彈性測(cè)定儀也叫食品硬度測(cè)定儀，食品類(lèi)測(cè)定儀等。 。 食品類(lèi)測(cè)試儀通過(guò)對(duì)食品進(jìn)行下壓測(cè)試，測(cè)定其不同狀態(tài)下食品硬度和回彈性；對(duì)食品進(jìn)行穿刺測(cè)試，可以得到食品穿破時(shí)所需的力值和食品破裂時(shí)的形變量，從而確認(rèn)其硬度及韌性。

魚(yú)丸肉丸香腸硬度彈性咀嚼性測(cè)試儀 是適用于各種魚(yú)丸、魚(yú)糕、魚(yú)香腸、魚(yú)卷等魚(yú)糜彈性的測(cè)試儀器。該機(jī)也叫質(zhì)構(gòu)儀,魚(yú)糜物性測(cè)試儀,魚(yú)糜凝膠強(qiáng)度測(cè)試儀.

食品彈性測(cè)試儀 果凍布丁彈性質(zhì)構(gòu)儀 適用于測(cè)定不同食品硬度、彈性等，為選擇產(chǎn)品的配方和工藝提供參考數(shù)據(jù)。食品彈性測(cè)定儀也叫食品硬度測(cè)定儀，食品類(lèi)測(cè)定儀等。

軟糖硬度彈性測(cè)試儀適用于測(cè)定不同食品硬度、彈性等，為選擇產(chǎn)品的配方和工藝提供參考數(shù)據(jù)。食品彈性測(cè)定儀也叫食品硬度測(cè)定儀，食品類(lèi)測(cè)定儀等。 。

果皮堅(jiān)實(shí)度測(cè)試儀 酥脆性測(cè)定儀 適用于測(cè)量土豆、蘋(píng)果、葡萄、圣女果等水果的表皮硬度，果蔬硬度測(cè)試儀在果蔬領(lǐng)域,不同探頭及試驗(yàn)?zāi)Ｊ娇梢杂糜诓煌较虻奈镄詼y(cè)試。 配置穿刺探頭,可以用于測(cè)量如葡萄、圣女果等水果的表皮硬度及內(nèi)部嫩度;土豆、蘋(píng)果等大體積果蔬,可用于測(cè)量其硬度、內(nèi)部緊密性;配置柱形探頭及下壓模式,可測(cè)量果蔬的表皮抗擠壓強(qiáng)度;配置三點(diǎn)折斷裝置,可分析黃瓜等果蔬的脆度。

食品硬度儀 餅干強(qiáng)度測(cè)定儀適用于各類(lèi)食品、面食、面制品、豆制品、薯片、天貝，餅干、米通、米餅等焙烤食品物性測(cè)定，如餅干強(qiáng)度測(cè)定、餅干酥脆性測(cè)定、面包硬度測(cè)定、糖果硬度測(cè)定、果凍破裂強(qiáng)度測(cè)定、豆制品等各類(lèi)食品。

谷物大米硬度測(cè)定儀 硬度計(jì)適用于各類(lèi)食品、面食、面制品、豆制品、薯片、天貝，餅干、米通、米餅等焙烤食品物性測(cè)定，如餅干強(qiáng)度測(cè)定、餅干酥脆性測(cè)定、面包硬度測(cè)定、糖果硬度測(cè)定、果凍破裂強(qiáng)度測(cè)定、豆制品等各類(lèi)食品。

膨化食品酥脆性質(zhì)構(gòu)儀餅干糖果硬度測(cè)試儀適用于各類(lèi)薯片、餅干、米通、米餅等焙烤食品物性測(cè)定，如餅干破裂強(qiáng)度測(cè)定、餅干酥脆性測(cè)定、面包硬度測(cè)定、糖果硬度測(cè)定、果凍破裂強(qiáng)度測(cè)定等各類(lèi)休閑食品。